《洋蔥怪味雞》清冰箱料理
前天在好市多買了一隻烤雞，吃了一頓淺艇堡，一頓早餐，剩下的雞胸，...

《洋蔥怪味雞》清冰箱料理
前天在好市多買了一隻烤雞，吃了一頓淺艇堡，一頓早餐，剩下的雞胸，除了爲瓶瓶加菜，利用《全世界找辣吃》書中九種家製辣椒醬中的怪味醬(P14),做出爽口的涼拌菜。
洋蔥切細絲，少許糖鹽抓醃，瀝乾備用。雞胸拆絲，取料理盆，洋蔥雞絲加二大匙怪味醬，一大匙醋，二小匙醬油，拌勻，盛盤，點少許香油就完成了。

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